Gutes für Leib und Seele: Kulinarische Events in Metzingen

Der Sommer steht in voller, wenn auch, nach dem Wetter der letzten Tage, wechselhafter Blüte. Jetzt ist die perfekte Jahreszeit, um mit Freunden und Familie bei milden Temperaturen die regionale Ess- und Trinkkultur zu genießen.

In und um Metzingen finden im Laufe des Jahres eine Vielzahl von Veranstaltungen zum Thema Wein und Kulinarik statt.

Nutzen Sie die Gelegenheit, an der frischen Luft mit Leidenschaft produzierte Erzeugnisse zu probieren und an ereignisreichen Sommerabenden leckere Menüvariationen zu verköstigen.

Abwechslungsreiches wartet darauf von Ihnen entdeckt werden.

Weinberge ganz in weiß

In diesem Jahr veranstaltet die MMT in Anlehnung an das Pariser „Diner en blanc“, dass erstmals im Jahr 1988 stattfand, das erste White Dinner in Metzingen.

Am 30.08.2019 in der Zeit von 17 bis 22 Uhr bietet der Metzinger Marktplatz eine zauberhafte weiße Kulisse und wird dadurch zur perfekten Bühne für einen romantischen Abend. Für Sitzmöglichkeiten, um sich mit dem jeweiligen Nachbarn zu kulinarischen Themen austauschen zu können, sorgt der Veranstalter.

Das Konzept des „White Dinner´s“ ist so einfach, wie visuell beeindruckend. Idealerweise erscheint der Großteil der Teilnehmer von Kopf bis Fuß in blütenweißen Kleidungsstücken, mit einem gut gefüllten Picknickkorb am einen und einer charmanten Begleitung am anderen Arm. Welche Köstlichkeiten der Korb beherbergt ist den Besuchern und ihrer Fantasie selbst überlassen.

Der Getränkewagen der Metzinger Weingärtner Genossenschaft sorgt für das leibliche Wohl und verwöhnt die Gäste mit einer exzellenten Wein- und Sektauswahl.

In Anlehnung daran haben ein paar Erdbeeren, Oliven und knuspriges Weißbrot sicherlich einen berechtigten Platz im Picknickkorb.

Zu Tisch mit Dr. Jekyll und Mr. Hyde

Gänsehaut, Entertainment und Genuss als Rezept für einen unvergesslichen Abend? Das ist das schlüssige Konzept von Familie Wetzel, die im Metzinger Hotel & Restaurant zur Schwane Eventdinner auf ein neues, hohes Niveau hebt.

Der Clou: Zwischen den regulären Gästen sitzen Schauspieler, die sich bis zum Zeitpunkt ihres Einsatzes inkognito unter den Speisenden befinden und erst dann ihr wahres Ich zeigen, wenn Ihre Rolle im Schauspiel an der Reihe ist.

Interessierte können zwischen sechs verschiedenen Krimi- sowie Gruseldinnervariationen auswählen, je nachdem, ob lieber mit Dr. Jekyll, Dracula oder Jack the Ripper getafelt werden soll.

Die mit viel Fingerspitzengefühl aufeinander abgestimmten Menüs überzeugen mit Kreativität und regionaler Frische, das Angebot an feinen Speisen ist ebenso umfangreich wie die buchbaren Events.

Vorspeisen wie „Gratinierter Ziegenkäse mit Birnencreme und Feldsalat“ und dem zugehörigen Hauptgang „geschmorte Kalbshaxe mit Rosmarinpolenta an Portweinjus“ sprechen sowohl Kenner der gutbürgerlichen Küche, als auch Vertreter ausgetüftelter Küchenkreationen an.

Ein jährlich wiederkehrendes Highlight der Lokalität wirft bereits seine Schatten voraus, das traditionelle „Gänsekulinarium“ findet am Samstag, dem 16.11.2019 statt. Moritz Haidle vom Weingut Haidle und Herr Rebholz vom Weingut Rebholz bitten zu Tisch und runden den Genuss des knusprigen Gänsebratens vom Biobauernhof Vöhringer mit erlesenen Weinen ab.

Hier finden Sie die aktuellen Events im Restaurant „zur Schwane“ in Metzingen

Das Leben ist viel zu kurz, um schlechten Wein zu trinken

Johann Wolfgang von Goethe

Den Liebhabern des vollmundigen Rebsaftes steht Großes bevor.

Gleich zwei Veranstaltungen drehen sich rund um das Erzeugnis aus den roten und weißen Trauben, der 6. Metzinger „Weinkultur-Tag“ findet am 01.09.2019 in der Zeit von 11 bis 18 Uhr statt.

Diesjähriger Schauplatz des Weinevents ist just der Ort, an dem die runden Köstlichkeiten wachsen, der Neuhäuser Hofbühl. Außer mit fachkundigen Weinexperten wartet die Veranstaltung mit schwäbischen Spezialitäten, die an sechs Stationen erworben werden können, auf. Um Sicherzustellen, dass es ein gelungenes Fest für die ganze Familie wird, stellt die Metzinger Weingärtnergenossenschaft als zusätzliches Schmankerl frische Fruchtsäfte der Region vor.

Bereits wenige Wochen später veranstaltet der Förderverein Metzinger Keltern e.V. das 43. Sieben-Keltern-Fest. Von Samstag, dem 19.10.2019 bis Sonntag dem 27.10.2019 werden auf dem Metzinger Kelternplatz alle Sinne der Besucher gefordert. Etliche Vereine kredenzen Leckereien der heimischen Küche, für vielfältige musikalische Unterhaltung ist selbstverständlich gesorgt.